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海尔

消费者酒店消费行为分析报告

  2018-05-09 10:00:00   来源:中国酒店人才网

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  阿里巴巴旗下旅行品牌飞猪日前发布相关报告, 对当下旅行消费行为的变迁、发展趋势及新零售赋能酒店变革做出解读和预测。

  阿里巴巴旗下旅行品牌飞猪日前发布《消费行为变迁的路与径——消费者驱动新零售时代酒店变革》(下简称“《报告》”),对当下旅行消费行为的变迁、发展趋势及新零售赋能酒店变革做出解读和预测。

  95后正在崛起,重品质、有个性

  据《报告》显示,依托富裕阶层崛起、年轻消费群体增多、线上线下全渠道融合所带来的消费驱动力,2016年~2021年期间,中国将出现1.8万亿美元的私人消费增长。

  其中,90、95后为主的年轻客群增长消费占比达69%,增长潜力巨大。与美国、日本等发达国家的同龄人相比,这些年轻一代更热衷消费。

  年轻消费者驱动市场增长的特质在酒店预订数据中表现得尤为明显。近两年来,无论是酒店总体预订量还是经济连锁酒店预订量,95后占比增势最为明显。

  为当下品质消费的新力量,年轻人正越来越个性化,追求多元消费。

  重品质成为年轻人主要的消费态度。

  同城过周末喜爱住酒店

  中国旅游市场越来越“无界化”,消费者越来越享受跨界旅游消费。

  在年轻消费者“品质消费”的带动下,周末出游、同城预订酒店呈现出水涨船高的趋势。据《报告》显示,50%的周末出行需求由90后消费者产生。同时,超1/3周末入住酒店预订来自本地消费者,入住占比更是逐年攀升。

  在酒店选择方面,中端酒店需求增势最为明显,预订占比、酒店预订夜单价同步上升。

  新零售下的酒店运营方式转变

  随着新零售时代来临,酒店行业也面临着运营方式的转变,急需人、货、场重构。传统零售的人、货、场在物理空间和时间维度上得到最大的延展,消费者不受区域、时段、店面的限制,商品不受内容形式、种类和数量的限制,消费者体验和商品交付形式不受物理空间制约。

  以飞猪平台上的三亚天域度假酒店为例,消费者可以在店里买买买,也可以前台扫码飞猪进入“飞猪小铺”或在淘宝店铺线上购买新零售馆的商品。甚至在房间里,躺在床上通过客房小管家“天猫精灵”语音下单,“外卖小哥”机器人深夜也会上岗——自己坐电梯送货到房门口,还会给房间打电话:“您要的东西到了,请您开门来取”。不管是到酒店前、住店中还是离开酒店后,消费者都可以轻松购买,享受未来酒店的升级服务。

  得益于积极变革,酒店的客单价得到了显著提升。

  消费者入住酒店越来越带感:提前在线VR选房;到店刷脸自助入住,押金都不要;酒店周边吃饭、SPA、玩水上项目,都直接报信用码挂账;退房时,不用查房、不用排队结账,直接把卡放在前台;回到家,走之前下单的特产也已经送到家中。

  飞猪赋能酒店的创新实践,已被广泛认可。《报告》显示,在新零售赋能的全场景创新下,带动了37%的非客房消费上升,酒店的餐饮、SPA等店内消费都逐渐获得追捧。(Source:旅游圈)

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