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锦江都城、和颐、书香、山水时尚 “国字号”中档品牌大PK

  2016-09-26 00:45:00   来源:迈点网  作者:郭德荣

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  就业主加盟的诉求来讲,山水时尚在成本上节约很多,锦江都城在空间上考量较小,和颐口碑有待提升,书香世家品牌具象化待破。

  (迈点网讯 郭德荣)第1期我们盘点了中档酒店领域目前市场占有率比较高的维也纳、全季、麗枫以及亚朵等4大品牌,得到了投资者及业主的热烈反响,同时也收到了很多酒店开发人员的专业建议。经过深入地思考,我们计划撰写中档酒店品牌加盟系列4个篇章。这一期,我们就锦江嫡系的锦江都城、首旅系的和颐、中青旅系的山水时尚以及拥有国企背景的书香,分析这些“国”字当头的品牌加盟条件和费用的共同点以及差异性,供参考。

  一、 品牌特色VS:和颐主打人文 山水主打时尚 锦江都城和书香爱“美”

  1)同亚朵和全季一样,和颐酒店也是主打人文的,只是定位稍比前两者高端一些,偏商务。锦江都城因为其拥有的老建筑物业资源优势,旗下细分为经典和商务两个系列,打造的生活方式也有“美”的差异。书香世家借助其发源于苏州的江南精致文化,打造的是升级版的“五香四美”。倒是山水时尚,更接近于“屌丝”的潮流喜好,就是时尚!

  2)品牌经营中,4家的做法差异还是比较大的。借助于早前如家酒店集团的拓展资源,和颐在北方市场已经占据了一定优势;锦江都城大部分门店由之前的三四星级老酒店翻牌而来,位置相对较好,经营效益尚可;书香世家在江南之外的市场拓展速度较慢,受限明显;山水时尚母公司在新三板成功上市后,发展步伐日趋快速。

  总结分析:尽管4家品牌背后都有有钱的“干爹”,但在具体品牌自由度以及市场运营度上,差距还是比较明显的。

  二、加盟条件VS:和颐标准化程度高 山水时尚合作灵活

  1)合作模式上,4家品牌差异比较大。和颐、锦江都城和书香世家以加盟经营为主,这也代表了其当前的核心诉求;山水时尚则是独立经营、合作经营和加盟经营均可,合作模式比较丰富。目前来看,锦江都城、书香世家能直营的门店,基本都已相继开业。

  2)合作期限上,和颐设置了10年的硬性要求,这与全季、麗枫保持一致;书香世家设置了6-12年的浮动区间,锦江都城设置了8年起的底限,都给到了业主和自身谈判一定的砝码;山水时尚则在直营店上较为“强势”,必须至少15年方可。

  3)区域布局上,各家大致雷同,希望在一、二线及重点城市布局。但就目前的拓展情况来看,锦江都城、书香世家的区域性比较明显。地段方面,4家都希望靠近商务中心、商业中心、会展中心、附近有便捷的公共交通设施等。

  4)面积规模上,和颐、书香世家和山水时尚集中在6000-15000㎡之间;锦江都城仅需2000-6000㎡,比预想的要小很多。房间数方面,4家都在80-200间。

  总结分析:山水时尚在合作模式上较为灵活,和颐的加盟条件标准化程度相对较高,锦江都城对于建筑面积的要求很小,4大品牌彼此之间的加盟条件差异不大。

  三、加盟费用VS:和颐标准化高 其他3家要看谈判

  1) 品牌授权费用来看,锦江都城经典版最高,达到5000元/间;山水时尚较低,只要2000元/间;和颐则根据地区不同设置了3000元和4000元两个档次。保证金方面,锦江都城和山水时尚都为10万元,和颐的标准设置在了20万元线上。书香世家情况特殊,把保证金和授权费放在一起,假设保证金是10万元,授权费则为3875-6200元/间;保证金是20万元,授权费则为3250-5200元/间!

  2)管理费方面,锦江都城为5%的月营收,和颐仅为4%;山水时尚和书香世家根据营业额多少设置了浮动区间,前者是5-8%,后者仅3-7%。工程费用方面,4家的标准不太统一,难以相互比较,费用集中在20-48万元之间。

  3)PMS费用版块,锦江都城是免收的,明显占优;和颐其次,安装费只要1万元,维护费每年2万元;倒是山水时尚比较贵,安装费达到3.5万元,维护费每年3.6万元。一般来讲,自有PMS会相对便宜一些!CRS收费方面,最低的是书香世家,为5%;最高的是和颐,达到9%。这和集团自有渠道的运营能力是直接挂等号的,像如家和锦江都城绝大部分客源是来自于自有渠道。

  总结分析:授权费用方面,山水时尚最低;CRS预订费上,和颐强势一筹。总体而言,除和颐外,其他3家数据都比较欠缺,标准化程度不高,要看谈判和合同定结果,侧面反映出其拓展加盟成熟度不够。

  四、品牌优势VS:锦江都城、书香世家故事要讲得更好听

  ——2016年4月5日,入住北京某和颐酒店一女子被袭,如家酒店集团及品牌公关被动回应,导致其受到巨大声誉影响。

  ——2015年10月9日,山水时尚母公司山水股份登陆新三板,股票代码为833741,总股本为500.00万股,每股收益为0.09元。

  总结分析:锦江都城和书香世家的新闻曝光频次不高,主要以用户体验和口碑营销为主。这与其产品特点(设计感、美术性等等)很难用言语表达有关。不过,类似的中档品牌全季、亚朵做得非常好,擅长用故事的手法传递给住客品牌内涵,这点值得学习!和颐最大的新闻是一则负面报道,对于加盟的影响还会持续一段时间;山水把握住了新三板上市的风口,资本和市场都将呈现出巨大机会。

  就业主加盟的诉求来讲,山水时尚在成本上节约很多,锦江都城在空间上考量较小,和颐口碑有待提升,书香世家品牌具象化待破。机遇在,风险也有,4家品牌各有千秋,最后选择哪家,最终还是要看业主的个人情怀,以及实际的投资回报比。

  下1期,我们将为你扒一扒在某些区域做得非常好的中档酒店品牌,敬请期待!如果觉得自己做得不错,欢迎向微信号:guoderong1985提供你的品牌经营数据。

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